제주 구좌읍 카페 추천｜부이크브루어스( 라떼 맛집 )

올 겨울 12월에 제주도 여행을 갔습니다.
숙소 근처 동네가 정말 고즈넉하고 조용했는데, 산책하다가 딱 이런 분위기에 어울리는 카페가 하나 보이더라고요.
따로 검색도 안 하고 그냥 들어갔는데… 이게 웬걸, 커피 맛이 정말 미쳤습니다.! 

진짜 어지간하면 이런말 안하는데 많은 분들이 이집은 꼭 가셔 보셔야할 것 같아서 급하게 올립니다! ㅎㅎ
이제는 제주도 올 때마다 무조건 재방문할 카페로 찜해둔 곳이 되어버렸습니다.

 

시작부터 말해버릴께요!

"무조건 라떼 입니다!!"

📍 부이크브루어스 위치

주소: 제주특별자치도 제주시 구좌읍 행원로9길 4

구좌읍 행원리 마을 안쪽, 정말 조용한 동네 골목에 위치해 있습니다.
관광지 느낌보다는 제주 마을의 일상적인 분위기가 살아 있어서 더 매력적으로 느껴졌습니다.
일부러 찾아오지 않으면 그냥 지나칠 법한 위치라서, 오히려 숨은 카페 같은 느낌이 들었습니다.

 

https://www.instagram.com/buik_brewers/

 

 

부이크브루어스

 

 

⏰ 운영시간

영업시간: 오전 10시 ~ 오후 6시
라스트오더: 오후 5시 30분 전후
휴무: 매주 목요일 (간혹 추가 휴무가 있으니 방문 전 확인 추천드립니다)

늦게까지 하는 카페는 아니기 때문에,
오전이나 오후 이른 시간대에 방문하시는 걸 추천드립니다.

 

🚗 주차 정보

바로 앞에 공용 주차 공간이 있으며, 심지어 넓어요!!
카페 주변이 한적한 마을이라 주차 스트레스 없이 방문할 수 있습니다.
제주 시내나 관광지 근처 카페들에 비하면 훨씬 편하게 주차가 가능한 편이었습니다.

 

 

부이크브루어스 주차장

☕ 카페 특징 & 커피 맛

부이크브루어스는 로스터리 카페로,
브루잉 커피와 콜드브루 위주의 메뉴 구성이 특징입니다.

커피 한 모금 마시자마자
“아, 여긴 진짜 커피 잘하는 곳이다”라는 생각이 들 정도로
향과 밸런스가 정말 인상적이었습니다.

과하지 않은 산미에 깊은 풍미가 살아 있어서
겨울 제주 여행과도 너무 잘 어울렸습니다.
조용한 공간에서 커피 맛에 집중하기 좋은 카페였습니다.

 

저희는 아메리카노(HOT), 라떼(HOT),드립커피를 마셨는데

3명의 점수는 정말 아메리카노도 드립커피도 너무 맛있는데...

 

"라떼가 미쳤어요!"

최근데 2년안에 마신 라떼 중에 단연코 1등입니다.

 

부이크브루어스 라떼

🪑 분위기

전반적으로 차분하고 조용한 분위기
미니멀하고 깔끔한 인테리어 (카페가 크진 않아요!)
동네 카페라서 대화 소리도 크지 않아 혼자 방문하기에도 좋아요!

시끌벅적한 관광지 카페가 아니라
천천히 커피를 즐기고 쉬어가기 좋은 공간이었습니다.

 

부이크브루어스 내부

총평

검색 안 하고 들어갔는데 이런 카페를 만났다는 게
이번 제주 여행에서 가장 좋았던 순간 중 하나였습니다.
조용한 동네 카페, 그리고 커피 맛을 중요하게 생각하신다면
부이크브루어스, 정말 추천드립니다.